Langar

Langar (del panjabi: ਲੰਗਰ, que vol dir cuina) és un mot utilitzat en la religió sikh per anomenar al menjador comunitari, a on es serveix menjar, en una gurdwara, a tots els visitants, un indret a on tots poden menjar junts, sense distincions de raça, gènere, ètnia, religió, o riquesa personal. En el menjador a on té lloc el langar, solament es serveix menjar vegetarià, per assegurar-se de que totes les persones, malgrat les seves creences religioses, o les seves restriccions alimentàries, poden menjar com a iguals.